Perdonen que estoy medio colgada con las publicaciones, sucede que estoy trabajando doble turno, de lunes a sábado y no me queda tiempo para la inspiración.
Ténganme paciencia que en unos días volveré...
y seré millones (de palabras)
miércoles, 21 de enero de 2009
viernes, 16 de enero de 2009
Esa mujer
Perdona nuestras susceptibilidades
Podría hablar de Evita
cómo si la conociera,
porque hizo de su destino
el único posible.
Contradictoria como
las palabras que la describen,
hizo de los marginados
su cruzada y su lecho de muerte.
Como sea,
nunca dejó de ser artista,
aplaudida
por los siglos de los siglos.
El mito será venerado,
porque ese es el único destino posible.
jueves, 15 de enero de 2009
martes, 13 de enero de 2009
Noches de ronda
Qué será el delirio? se preguntó Canela en una de sus noches de ronda.
Aunque tratara no podía esconder su belleza.
La torpeza que ostentaba le llevaba gran parte del día y la convertía en una mujer capaz de reír.
Sabía que al destino se llegaba a pesar de los avatares de la vida y que cuanto mejor andemos mejor será nuestro llegar.
Creía en los reyes magos y en Farfalina.
Y lo que más ansiaba de las relaciones eran los reencuentros y sus respectivas distancias.
El pelirrojo le sentaba muy bien y el arroz con leche lo comía sin canela.
Claro que lo que siempre le costaba era poner el punto final.
Aunque tratara no podía esconder su belleza.
La torpeza que ostentaba le llevaba gran parte del día y la convertía en una mujer capaz de reír.
Sabía que al destino se llegaba a pesar de los avatares de la vida y que cuanto mejor andemos mejor será nuestro llegar.
Creía en los reyes magos y en Farfalina.
Y lo que más ansiaba de las relaciones eran los reencuentros y sus respectivas distancias.
El pelirrojo le sentaba muy bien y el arroz con leche lo comía sin canela.
Claro que lo que siempre le costaba era poner el punto final.
Ingredientes para un rico arroz con leche, tal cual lo hacía mi abuela Vasca:
- leche, 2 litros
- arroz blanco, 1/2 taza
- azúcar, 1 taza
- ralladura de un limón
- 2 ramas de canela
- 1 chaucha de vainilla
Mezclar todos los ingredientes, salvo el azúcar, y llevar a fuego medio o alto y hervir por unos 10 minutos, retirar del fuego y dejarlo descansar.Volver a llevar a fuego medio la preparación y cocinar durante dos horas aproximadamente, revolviendo de cuando en vez. Retirar cuando tenga consistencia de arroz con leche. Es conveniente agregarle el azúcar al final, cuando apagan el fuego para que les quede perfecto, con el calor que aún conservará la olla, el azúcar se disolverá. Se sirve tibio o frío. Para algunos con una cucharada generosa de dulce de leche, para otros con mucha, mucha canela.
¿Lloraron con los recuerdos?
sábado, 10 de enero de 2009
Sea fruta ¡ahora mismo!
Evidentemente si todo se tratara de la media naranjaeste cuadro no sería tan bonito ni tan equilibrado.
Se ve que luego de tanto tiempo uno descubre
que hay circunstancias que buscan completarse y otras que se curten solas.
Tal cual el zodiaco doce son las frutas y muchos los sabores,
ya que somos lo que espejan nuestros vínculos.
Sucede que el mundo se vuelve
tan obviamente ácido que llega a divertirme.
Hay días en que regalo gajos de mi alma
y otros en los que prefiero que la dulzura quede al resguardo.
A veces alimento y otras soy tan extraña que todos me entienden.
Suelo multiplicarme y hacerme fehaciente.
o evaporar el agua para proteger las raíces.
Evidentemente si todo se tratara de la media naranja
no podríamos ser tan aunténticos como el vino.
miércoles, 7 de enero de 2009
sábado, 3 de enero de 2009
Bordó
En una mesa osada,
el mantel y los platos oscuros muestran una cierta vanguardia y
lo impensado es el primo piatto.
Unos buenos vinos bautizan
la velada y algunas dudas jamás se resuelven.
Cuando los platos son azules
el reloj es una metáfora.
Cuando el agasajo es perfecto
el sol es una señal.
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